Рогалики на кефире и дрожжах с повидлом рецепт
Дрожжевые рогалики с повидлом на кефире и воде
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рогалики с повидлом рецепт на дрожжах 6.
Рогалики с повидлом из дрожжевого теста на кефире в духовке
Рогалики с мягким, как пух, тестом и хрустящей крошкой по этому рецепту получатся вкуснее, чем в любой пекарне. По желанию к ним можно добавить начинку, например повидло или сгущёнку. Дрожжи раскрошите руками и растворите в тёплом молоке. Всыпьте 3 столовые ложки муки и 1 столовую ложку сахара. В поднявшуюся опару добавьте одно яйцо, сахар, соль и растопленное масло. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
В кефир добавить соль, сахар, ванильный сахар, влить растопленное сливочное масло, перемешать. Охлаждённое тесто поделить на 2 части, каждую раскатать в пласт и поделить на секторов. Выложить на лист, застеленный пекарской бумагой, выпекать при С минут.
